Tortilla de Tomate con Feta
¡Una tortilla rápida de tomate y feta, repleta de proteínas, perfecta para el desarrollo muscular! Esta comida saludable y satisfactoria está lista en minutos, ofreciendo un delicioso comienzo para tu día o un almuerzo ligero y nutritivo. Ingredientes sencillos, máximo sabor y fácil de preparar.
Preparación
1
Bate los huevos en un bol con una pizca de sal y pimienta hasta que estén bien combinados.
2
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente (de unos 20 cm) a fuego medio.
3
Añade las espinacas y los tomates cherry a la sartén. Saltea durante 1-2 minutos hasta que las espinacas se marchiten ligeramente y los tomates se ablanden.
4
Vierte la mezcla de huevo batido en la sartén sobre las verduras. Inclina la sartén para extender los huevos de manera uniforme.
5
Cocina durante 2-3 minutos, o hasta que los bordes de la tortilla comiencen a cuajarse. Espolvorea el queso feta desmenuzado sobre la mitad de la tortilla.
6
Dobla con cuidado la tortilla por la mitad con una espátula. Cocina durante 1-2 minutos más, o hasta que el queso se derrita ligeramente y el huevo esté completamente cocido.
7
Desliza la tortilla en un plato y sirve inmediatamente.
Valores nutricionales per serving
123
kcal
8g
protein
3g
carbs
9g
fat