Ensalada Caprese
Experimenta los sabores frescos de Italia con esta clásica Ensalada Caprese. Con tomates maduros, mozzarella cremosa y albahaca fragante, es una opción perfecta baja en carbohidratos para un almuerzo ligero o una guarnición saludable que te ayudará a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso.
Preparación
1
Lava los tomates y sécalos con papel de cocina.
2
Corta los tomates y el queso mozzarella fresco en rodajas de grosor uniforme.
3
Coloca las rodajas de tomate y mozzarella en un plato, alternándolas en un patrón circular.
4
Introduce hojas de albahaca fresca entre las rodajas de tomate y queso.
5
Rocía el aceite de oliva virgen extra y el vinagre balsámico uniformemente sobre la ensalada.
6
Termina con una pizca de sal y pimienta negra recién molida al gusto.
Valores nutricionales per serving
148
kcal
8g
protein
3g
carbs
11g
fat