Salmón al horno con verduras

¡Saborea este rápido y saludable salmón al horno con verduras vibrantes! Repleto de proteínas magras y grasas saludables, es perfecto para el desarrollo muscular y una comida nutritiva. Sencillo de preparar, increíblemente delicioso y listo en menos de 30 minutos para una cena sin complicaciones.

Salmón al horno con verduras

Preparación

1
Precalienta el horno a 200°C (400°F). Cubre una bandeja para hornear con papel de hornear.
2
Corta el brócoli en floretes y el pimiento en tiras. Mezcla en la bandeja para hornear con 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta. Colócalos en una sola capa.
3
Seca los filetes de salmón con una toalla de papel. Colócalos en la misma bandeja para hornear, dejando algo de espacio entre el salmón y las verduras.
4
En un tazón pequeño, mezcla la cucharada restante de aceite de oliva con ajo en polvo y eneldo seco. Pincela esta mezcla uniformemente sobre los filetes de salmón.
5
Exprime medio limón sobre el salmón y las verduras.
6
Hornea durante 12-18 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor, y las verduras estén tiernas pero crujientes. El tiempo de cocción puede variar según el grosor del salmón.
7
¡Sirve inmediatamente y disfruta!

Valores nutricionales per serving

146
kcal
10g
protein
4g
carbs
10g
fat

Ingredientes

  • Salmón 300 g
  • Brócoli 150 g
  • Pimiento rojo 150 g
  • Aceite de oliva 28 ml
  • Limón 0.5 pieza
  • Ajo en polvo 3 cdta
  • Eneldo seco 1 cdta
  • Sal 1.5 cdta
  • Pimienta negra 0.5 cdta
high-protein low-carb low-calorie pescatarian clean-eating gluten-free high-fiber
Dificultad 1/3
Duración 25 Min