Gofres de Garbanzos
¡Recarga tu día con estos sabrosos Gofres de Garbanzos! Repletos de proteínas vegetales y fibra, son perfectos para el desarrollo muscular y una energía sostenida. Rápidos, fáciles e increíblemente deliciosos, un giro saludable a una comida reconfortante clásica que es tanto satisfactoria como nutritiva.
Preparación
1
En un bol grande, bate la harina de garbanzos, el agua, el polvo para hornear, la sal, la pimienta negra, la cúrcuma y el comino hasta obtener una masa suave y sin grumos.
2
Pica finamente las espinacas frescas, la cebolla y el pimiento. Incorpora estas verduras picadas a la masa, asegurándote de que estén distribuidas uniformemente.
3
Calienta tu gofrera y engrasa ligeramente sus placas con aceite de oliva.
4
Vierte aproximadamente 100 ml de la masa sobre la gofrera caliente para cada gofre. Cierra la tapa.
5
Cocina durante 4-6 minutos, o hasta que los gofres estén dorados y crujientes.
6
Retira con cuidado los gofres de la gofrera. Sirve calientes con tus aderezos saludables favoritos, como una cucharada de yogur griego natural, salsa o un chutney de hierbas frescas.
Valores nutricionales per serving
112
kcal
6g
protein
16g
carbs
3g
fat