Mousse de Chocolate y Aguacate

¡Deléitate con esta sorprendentemente rica y cremosa Mousse de Chocolate y Aguacate! Es un dulce saludable y sin culpa, increíblemente fácil de hacer. Repleta de grasas saludables y fibra, es perfecta para satisfacer tus antojos de dulce mientras apoyas tus objetivos de pérdida de peso. Un postre rápido y delicioso que parece decadente pero es secretamente nutritivo.

Mousse de Chocolate y Aguacate

Preparación

1
Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa a una licuadora o procesador de alimentos.
2
Añade el cacao en polvo sin azúcar, el eritritol, la leche de almendras sin azúcar, el extracto de vainilla y una pizca de sal a la licuadora.
3
Licúa a alta velocidad hasta que esté completamente suave y cremoso. Raspa los lados según sea necesario para asegurar que todos los ingredientes se incorporen.
4
Prueba y ajusta la dulzura si lo deseas, añadiendo más eritritol poco a poco.
5
Vierte la mousse en dos pequeños cuencos o vasos de servir.
6
Para obtener mejores resultados, refrigera durante al menos 15-30 minutos para que se asiente ligeramente y los sabores se mezclen. Sirve frío.

Valores nutricionales per serving

126
kcal
2g
protein
9g
carbs
11g
fat

Ingredientes

  • Aguacate 2 medianos
  • Cacao en polvo, sin azúcar 20 g
  • Eritritol 40 g
  • Leche de almendras, sin azúcar 60 ml
  • Extracto de vainilla 1 cucharadita
  • Sal 1 pizca
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Dificultad 1/3
Duración 20 Min