Espaguetis con tomates asados y gambas
Alimenta tus músculos con estos vibrantes y satisfactorios Espaguetis altos en proteínas con gambas y tomates asados. Una receta rápida y fácil, llena de proteínas magras, carbohidratos complejos y sabores frescos, perfecta para recargar energías después del entrenamiento o para una cena saludable. Ingredientes simples, máximo sabor y nutrición para desarrollar músculo.
Preparación
1
Precalienta tu horno a 200°C.
2
En una bandeja para hornear, mezcla los tomates cherry con 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta negra. Ásalos durante 20-25 minutos, o hasta que los tomates se rompan y estén ligeramente caramelizados.
3
Mientras los tomates se asan, lleva a ebullición una olla grande con agua con sal. Añade los espaguetis integrales y cocínalos según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
4
En una sartén grande, calienta la cucharada restante de aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade las gambas limpias y peladas y cocínalas durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén rosadas y opacas. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
5
Escurre los espaguetis cocidos y añádelos directamente a la sartén con las gambas. Añade los tomates asados (y sus jugos) a la sartén.
6
Mezcla todo suavemente, asegurándote de que los espaguetis estén cubiertos con la salsa de tomate y las gambas. Rompe o pica la albahaca fresca y revuélvela. Sirve inmediatamente.
Valores nutricionales per serving
126
kcal
11g
protein
12g
carbs
4g
fat