Kebabs caseros
¡Desarrolla músculo con este kebab de pollo casero magro y lleno de sabor! Pollo molido jugoso y sazonado, verduras crujientes y una salsa de yogur agridulce envueltos en un cálido pan de pita integral. Sencillo, delicioso y perfecto para una comida post-entrenamiento satisfactoria o una cena saludable. ¡Alimenta tus ganancias de la manera más sabrosa!
Preparación
1
Prepara la salsa de yogur combinando yogur griego, ajo picado, zumo de limón, eneldo fresco picado, sal y pimienta negra en un bol pequeño. Remueve bien y reserva.
2
Calienta aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el pollo molido magro, desmenuzándolo con una cuchara. Sazona con pimentón, comino, una pizca de sal y pimienta negra.
3
Cocina el pollo hasta que esté completamente dorado y cocido, unos 5-7 minutos. Escurre el exceso de grasa si es necesario.
4
Mientras el pollo se cocina, calienta los panes de pita integrales en una sartén seca, microondas o tostador durante un minuto hasta que estén suaves y maleables.
5
Corta finamente el pepino, el tomate y la cebolla roja. Desmenuza la lechuga romana.
6
Monta los kebabs: abre cada pita caliente para crear un bolsillo o extiéndelo plano. Rellena generosamente con el pollo cocido, luego añade la lechuga fresca, el pepino, el tomate y la cebolla roja.
7
Rocía una cantidad generosa de la salsa de yogur preparada sobre el relleno.
8
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu kebab casero y saludable!
Valores nutricionales per serving
105
kcal
12g
protein
10g
carbs
2g
fat