Cazuela tierna
Alimenta tus músculos con esta reconfortante cazuela de pollo y verduras rica en proteínas. Fácil de preparar, repleta de proteínas magras y vegetales vibrantes, es la comida saludable perfecta para cualquiera que busque desarrollar fuerza y recuperarse eficazmente. Deliciosamente satisfactoria y fácil de integrar en tu estilo de vida activo.
Preparación
1
Precalienta tu horno a 200°C (390°F).
2
Corta la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado. Corta los pimientos y la cebolla en trozos de tamaño similar. Pica el ajo.
3
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno o una olla de hierro fundido a fuego medio-alto. Agrega los trozos de pollo y cocina hasta que estén ligeramente dorados por todos lados, unos 5-7 minutos. Retira el pollo y resérvalo.
4
Agrega la cebolla y los pimientos picados a la misma sartén. Sofríe durante 5-7 minutos hasta que estén blandos. Incorpora el ajo picado y las hierbas italianas, cocinando por un minuto más hasta que estén fragantes.
5
Regresa el pollo a la sartén. Agrega los floretes de brócoli y vierte el caldo de pollo. Sazona generosamente con sal y pimienta negra.
6
Lleva la mezcla a un hervor suave, luego cubre la sartén o transfiere a una fuente para horno. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas y crujientes.
7
¡Sirve caliente y disfruta de tu comida para desarrollar músculos!
Valores nutricionales per serving
70
kcal
9g
protein
4g
carbs
2g
fat