Ensalada de pollo y naranja
¡Alimenta tus músculos y mantente en forma con esta vibrante Ensalada de Pollo y Naranja! Repleta de proteína magra, sabores frescos y nutrientes esenciales, es una comida perfecta para después del entrenamiento o una cena ligera y satisfactoria, diseñada para el desarrollo muscular y el control de peso saludable.
Preparación
1
Seca la pechuga de pollo con una toalla de papel y sazona con una pizca de sal y pimienta. Asar a la parrilla o freír en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté cocida y dorada por ambos lados, aproximadamente 6-8 minutos por lado. Deja reposar el pollo unos minutos, luego córtalo en tiras.
2
Lava y seca bien la mezcla de lechugas. Segmenta cuidadosamente la naranja, retirando toda la parte blanca y las semillas. Corta finamente la cebolla roja y el pimiento.
3
En un tazón pequeño, bate el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, una pizca de sal y pimienta negra para crear el aderezo.
4
Combina la mezcla de lechugas, los segmentos de naranja, la cebolla roja en rodajas y el pimiento en un tazón grande para ensaladas. Coloca el pollo en rodajas encima.
5
Rocía el aderezo preparado uniformemente sobre la ensalada y mezcla suavemente todos los ingredientes antes de servir.
Valores nutricionales per serving
105
kcal
11g
protein
4g
carbs
5g
fat