Ensalada Cremosa de Pasta con Atún
¡Alimenta tus músculos con esta ensalada cremosa de pasta con atún, alta en proteínas! Repleta de proteínas magras, carbohidratos saludables y vegetales frescos, es la comida perfecta después del entrenamiento o un almuerzo satisfactorio. Fácil de preparar y deliciosamente saciante, apoya tus objetivos de fitness sin comprometer el sabor.
Preparación
1
Cocina la pasta integral según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escúrrela bien y enjuágala con agua fría para enfriarla y evitar que se pegue. Reserva.
2
Mientras se cocina la pasta, escurre muy bien el atún enlatado.
3
Pica finamente los tallos de apio y la cebolla roja.
4
En un tazón grande, combina la pasta enfriada, el atún escurrido, el apio picado y la cebolla roja picada.
5
En un tazón pequeño aparte, bate el yogur griego natural, la mayonesa ligera, la mostaza de Dijon y el jugo de limón fresco. Sazona con una pizca de sal y una generosa molienda de pimienta negra al gusto.
6
Vierte el aderezo cremoso sobre la mezcla de pasta y atún. Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén uniformemente cubiertos.
7
Incorpora el eneldo fresco picado o el perejil. Sirve inmediatamente o enfría en el refrigerador para una comida deliciosa y lista para comer.
Valores nutricionales per serving
128
kcal
12g
protein
16g
carbs
2g
fat