Pan de plátano proteico
¡Alimenta tu cuerpo con este delicioso pan de plátano proteico! Repleto de proteínas para construir músculo y dulzura natural, es un capricho sin culpa. Fácil de preparar y perfecto para un desayuno saciante o un tentempié saludable, esta receta se convertirá rápidamente en un básico en tu camino hacia el fitness.
Preparación
1
Precalienta tu horno a 175 °C (350 °F). Engrasa ligeramente un molde para pan o fórralo con papel de hornear.
2
En un bol grande, tritura bien los plátanos maduros hasta que estén suaves.
3
Añade los huevos, la proteína en polvo de vainilla, la harina de avena, el edulcorante de eritritol, el polvo para hornear, la canela molida y la sal a los plátanos triturados.
4
Mezcla todos los ingredientes hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no mezclar demasiado la masa.
5
Vierte la masa preparada uniformemente en el molde para pan engrasado.
6
Hornea durante 45-55 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, este salga limpio.
7
Deja enfriar el pan de plátano en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo con cuidado a una rejilla para que se enfríe completamente antes de cortarlo.
Valores nutricionales per serving
182
kcal
12g
protein
32g
carbs
4g
fat