Fajitas de Camarones al Horno en Bandeja

Prepara estas vibrantes Fajitas de Camarones al Horno en Bandeja para una comida deliciosa y saludable, perfecta para construir músculo. Repletas de proteína magra y vegetales coloridos, son increíblemente fáciles de hacer con una limpieza mínima. ¡Disfruta de los sabores audaces de este plato sencillo y satisfactorio de inspiración mexicana!

Fajitas de Camarones al Horno en Bandeja

Preparación

1
Precalienta tu horno a 200°C (400°F). Cubre una bandeja grande para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
2
En un tazón grande, combina los camarones, los pimientos cortados en tiras y la cebolla en rodajas. Rocía con aceite de oliva y espolvorea generosamente con sazonador para fajitas.
3
Mezcla todo hasta que esté bien cubierto. Extiende la mezcla en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
4
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que los camarones estén rosados y cocidos y las verduras estén tiernas pero crujientes. Evita cocinar demasiado los camarones para mantenerlos jugosos.
5
Mientras se cocinan las fajitas, calienta las tortillas de trigo integral según las instrucciones del paquete (microondas, sartén o brevemente en el horno).
6
Una vez cocido, exprime jugo de lima fresco sobre la mezcla de camarones y verduras.
7
Sirve inmediatamente con tortillas calientes, permitiendo que cada persona prepare sus propias fajitas.

Valores nutricionales per serving

109
kcal
8g
protein
14g
carbs
3g
fat

Ingredientes

  • camarones 454 g
  • pimientos 3 grandes
  • cebolla amarilla 1 grande
  • aceite de oliva 2 cdas.
  • sazonador para fajitas 2 cdas.
  • tortillas de trigo integral 8 tortillas
  • lima 1 grande
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Dificultad 1/3
Duración 25 Min