Pechuga de pollo BBQ al horno
¡Enciende tu horno para esta fácil y deliciosa pechuga de pollo BBQ al horno! Perfecta para desarrollar músculo magro, esta comida alta en proteínas y baja en grasas es sencilla de preparar y llena de sabor. Disfruta de un plato saludable y satisfactorio que apoya tus objetivos de fitness sin comprometer el sabor.
Preparación
1
Precalienta tu horno a 200°C (400°F). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
2
Seca las pechugas de pollo con una toalla de papel. Esto las ayudará a dorarse bien.
3
Cepilla o frota ligeramente cada pechuga de pollo con aceite de oliva. Sazona generosamente con sal, pimienta negra y ajo en polvo por ambos lados.
4
Coloca las pechugas de pollo sazonadas en la bandeja para hornear preparada.
5
Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 74°C (165°F). A mitad del horneado (alrededor de 10 minutos), cepilla las pechugas de pollo uniformemente con la salsa BBQ.
6
Si lo deseas, agrega floretes de brócoli a la bandeja para hornear durante los últimos 10-15 minutos de cocción, mezclándolos ligeramente con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
7
Una vez cocido, retira el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo. Esto ayuda a mantener el pollo jugoso. Sirve inmediatamente con el brócoli asado.
Valores nutricionales per serving
122
kcal
19g
protein
4g
carbs
3g
fat