Lo Mein de Ternera
Disfruta de una versión para desarrollar músculo de un clásico plato para llevar. Repleto de ternera magra y verduras frescas, este Lo Mein de Ternera es rico en proteínas y utiliza fideos integrales para mantenerte con energía y satisfecho sin aceite extra.
Preparación
1
Hierve los fideos integrales según las instrucciones del paquete hasta que estén tiernos y luego escúrrelos.
2
Corta la ternera en tiras finas a contrapelo para una máxima ternura.
3
Dora las tiras de ternera en una sartén antiadherente grande a fuego alto hasta que estén doradas y cocidas.
4
Retira la ternera de la sartén y resérvala en un plato.
5
Añade el brócoli picado, el pimiento rojo en rodajas y el ajo picado a la misma sartén y saltéalos hasta que estén crujientes pero tiernos.
6
Vuelve a poner la ternera y los fideos cocidos en la sartén.
7
Vierte la salsa de soja y el aceite de sésamo, luego mezcla todo hasta que la comida esté caliente y bien combinada.
Valores nutricionales per serving
156
kcal
17g
protein
12g
carbs
4g
fat