Tortitas Veganas
¡Empieza el día con estas tortitas veganas esponjosas y ricas en proteínas! Hechas con ingredientes sencillos, son perfectas para desarrollar músculo y mantenerte con energía. Un desayuno saludable y delicioso, rápido de preparar y totalmente satisfactorio.
Preparación
1
Combina la harina de avena, la proteína vegana en polvo, el polvo para hornear, el eritritol y la sal en un bol grande.
2
Bate gradualmente la leche de almendras y el extracto de vainilla hasta que se forme una masa suave y sin grumos. No batas en exceso.
3
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con aceite de coco.
4
Vierte aproximadamente 60 ml de masa por tortita en la sartén caliente.
5
Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y aparezcan burbujas en la superficie.
6
Sirve inmediatamente con tus aderezos saludables favoritos como bayas frescas o una cucharada de yogur vegano.
Valores nutricionales per serving
139
kcal
12g
protein
14g
carbs
4g
fat