Pechuga de pollo rellena de espinacas y mozzarella
Suculenta pechuga de pollo rellena de mozzarella cremosa y espinacas ricas en nutrientes. Esta comida rica en proteínas y baja en carbohidratos es perfecta para desarrollar músculo o mantenerse en forma sin sacrificar el sabor. Es fácil de preparar y se hornea a la perfección en menos de 30 minutos.
Preparación
1
Precalienta el horno a 200°C.
2
Haz un corte horizontal en el lado de cada pechuga de pollo para crear un bolsillo, con cuidado de no cortar completamente.
3
Mezcla las espinacas frescas y la mozzarella rallada en un tazón pequeño.
4
Rellena uniformemente los bolsillos de la pechuga de pollo con la mezcla de espinacas y queso.
5
Sazona el exterior del pollo con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo.
6
Coloca el pollo relleno en una bandeja para hornear y hornea durante 25 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 74°C.
Valores nutricionales per serving
158
kcal
21g
protein
1g
carbs
7g
fat