Granola sin frutos secos
¡Energiza tu día con esta granola nutritiva y sin frutos secos! Repleta de fibra de avena y semillas, ligeramente endulzada con sirope de arce y manzana deshidratada, es perfecta para un desayuno o merienda saludable. Ideal para aumentar la energía y apoyar el bienestar general.
Preparación
1
Precalienta tu horno a 150°C (300°F). Cubre una bandeja grande para hornear con papel de horno.
2
En un bol grande, combina los copos de avena, las semillas de calabaza, las semillas de girasol, las semillas de chía y la canela molida. Remueve bien para mezclar todos los ingredientes secos.
3
En un bol pequeño aparte, derrite el aceite de coco si está sólido. Añade el sirope de arce y el agua al aceite de coco derretido y bate hasta que se combinen.
4
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos en el bol grande. Remueve bien con una cuchara o espátula hasta que todos los ingredientes secos estén uniformemente cubiertos.
5
Extiende la mezcla de granola en una capa uniforme sobre la bandeja de horno preparada.
6
Hornea durante 30-40 minutos, removiendo suavemente a la mitad del tiempo para asegurar un dorado uniforme. La granola debe estar dorada y seca al tacto cuando esté lista.
7
Retira la bandeja de horno y deja enfriar la granola por completo. Se volverá más crujiente a medida que se enfríe.
8
Una vez completamente fría, incorpora la manzana deshidratada picada. Guarda la granola terminada en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 semanas.
Valores nutricionales per serving
382
kcal
10g
protein
45g
carbs
20g
fat