Empanadas en Freidora de Aire
¡Doradas, crujientes y llenas de proteínas! Estas empanadas en freidora de aire utilizan pavo molido magro y especias sabrosas para una versión sin culpa de un clásico favorito. Son perfectas para un almuerzo o snack rico en proteínas que apoya el desarrollo muscular y un control de peso saludable.
Preparación
1
Dora el pavo molido magro en una sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté completamente cocido.
2
Agrega la cebolla y el pimiento finamente picados a la sartén y sofríe hasta que las verduras estén tiernas.
3
Incorpora el sazonador para tacos y una cucharada de agua, luego retira del fuego y deja que la mezcla se enfríe ligeramente.
4
Coloca una cucharada del relleno de pavo en el centro de cada disco de masa.
5
Dobla los discos por la mitad para crear una forma de media luna y presiona los bordes firmemente con un tenedor para sellar.
6
Bate el huevo en un tazón pequeño y cepilla ligeramente la parte superior de cada empanada para asegurar un acabado dorado.
7
Coloca las empanadas en una sola capa en la cesta de la freidora de aire, trabajando en tandas si es necesario.
8
Fríe en la freidora de aire a 190°C (375°F) durante 8 a 10 minutos hasta que la masa esté crujiente y dorada.
Valores nutricionales per serving
175
kcal
12g
protein
15g
carbs
8g
fat