Patata Asada con Dip de Hierbas
¡Nutre tu cuerpo con esta sencilla pero potente patata asada y un vibrante dip de queso fresco batido con hierbas! Rico en proteínas y fibra, este plato es perfecto para apoyar el crecimiento muscular y ayudar en el control de peso. Una comida satisfactoria, deliciosa e increíblemente fácil de preparar.
Preparación
1
Precalienta tu horno a 200°C (400°F). Lava bien la patata y pínchala varias veces con un tenedor. Colócala directamente sobre la rejilla del horno y hornea durante 45-60 minutos, o hasta que esté muy tierna al apretarla. (Para una opción más rápida, puedes usar el microondas durante 5-10 minutos hasta que esté blanda).
2
Mientras la patata se hornea, pica finamente todas las hierbas frescas y machaca el diente de ajo.
3
En un tazón pequeño, combina el queso fresco batido desnatado con las hierbas frescas picadas, el ajo machacado, una pizca de sal y un chorrito de pimienta negra. Remueve todo hasta que esté bien mezclado y suave.
4
Una vez cocida la patata, retírala con cuidado del horno. Con un cuchillo, haz un corte longitudinal por el centro de la patata, pero sin llegar a cortarla del todo.
5
Abre suavemente la patata y usa un tenedor para desmenuzar la pulpa suave de dentro. Vierte una cantidad generosa del dip de queso fresco batido con hierbas preparado dentro de la patata.
6
Sirve inmediatamente y disfruta de tu nutritiva comida.
Valores nutricionales per serving
79
kcal
6g
protein
14g
carbs
0g
fat