Macarrones con Queso y Brócoli
¡Alimenta tus músculos con estos reconfortantes y saludables Macarrones con Queso y Brócoli! Repleto de proteínas y fibra, este plato cremoso y con queso es perfecto para la recuperación o una comida satisfactoria y nutritiva que apoya tus objetivos de fitness sin comprometer el sabor. Ideal para el desarrollo muscular.
Preparación
1
Cuece la pasta de codo integral según las indicaciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre bien y reserva.
2
Mientras se cocina la pasta, cuece al vapor o hierve ligeramente los ramilletes de brócoli hasta que estén tiernos pero crujientes. Escurre y reserva.
3
En una cacerola mediana, bate la leche desnatada y la maicena hasta que estén suaves. Coloca a fuego medio.
4
Lleva gradualmente la mezcla de leche a un suave hervor, batiendo constantemente, hasta que espese ligeramente.
5
Reduce el fuego a bajo. Incorpora el queso cheddar bajo en grasa rallado, la levadura nutricional, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la mostaza en polvo (si usas), la sal y la pimienta negra. Remueve hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave y cremosa.
6
Añade la pasta cocida y el brócoli al vapor a la salsa de queso. Remueve suavemente para combinar todo de manera uniforme.
7
¡Sirve caliente y disfruta!
Valores nutricionales per serving
113
kcal
8g
protein
14g
carbs
3g
fat