Gratén de bacalao con queso
¡Eleva tu cena con este gratén de bacalao con queso y lleno de proteínas! El bacalao en escamas y el brócoli tierno se hornean a la perfección bajo una salsa de yogur cremosa y sabrosa, y una capa dorada de queso derretido. Es una comida sencilla y saludable, diseñada para impulsar el crecimiento muscular y mantenerte satisfecho, sin comprometer un sabor increíble.
Preparación
1
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
2
Engrasa ligeramente una fuente para horno pequeña (aprox. 20x20 cm) o dos recipientes individuales aptos para horno.
3
Coloca los filetes de bacalao en la fuente para horno preparada. Esparce los floretes de brócoli alrededor del bacalao.
4
En un bol pequeño, bate el yogur griego natural desnatado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
5
Vierte la mezcla de yogur uniformemente sobre los filetes de bacalao y el brócoli.
6
Espolvorea generosamente el queso mozzarella rallado bajo en grasa sobre el bacalao y las verduras.
7
Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el bacalao esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor, y el queso esté burbujeante y dorado. Si prefieres un mayor dorado, puedes gratinar durante los últimos 1-2 minutos, vigilando cuidadosamente para evitar que se queme.
8
¡Sirve inmediatamente y disfruta!
Valores nutricionales per serving
81
kcal
13g
protein
3g
carbs
2g
fat