Gratín de Coles de Bruselas con Feta
¡Transforma las humildes coles de Bruselas en un delicioso y saludable gratinado! Esta receta combina coles de Bruselas tiernas y asadas con queso feta cremoso, creando un plato bajo en carbohidratos y alto en proteínas, perfecto si buscas perder peso mientras disfrutas de sabores satisfactorios. Sencillo de hacer e increíblemente sabroso.
Preparación
1
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
2
Lava y recorta las coles de Bruselas. Corta las coles más grandes por la mitad. Sécalas con una toalla de papel.
3
En una fuente para horno mediana o una sartén apta para horno, mezcla las coles de Bruselas preparadas con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta negra hasta que estén bien cubiertas.
4
Extiende las coles en una sola capa en la fuente.
5
Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que las coles estén tiernas pero crujientes y ligeramente doradas, removiendo a mitad de cocción.
6
Retira la fuente del horno y espolvorea el queso feta desmenuzado uniformemente sobre las coles de Bruselas asadas.
7
Vuelve a introducir en el horno y hornea por otros 5-7 minutos, o hasta que el feta esté ligeramente dorado y bien caliente.
8
Sirve caliente y ¡disfruta de tu delicioso y saludable gratinado!
Valores nutricionales per serving
107
kcal
5g
protein
9g
carbs
7g
fat