Sablé de Chocolate y Menta
Galletas de mantequilla que se derriten en la boca, bañadas en chocolate negro y realzadas con un toque de menta. Un capricho festivo fácil de porcionar y compartir.
Preparación
1
Precalienta el horno a 165°C y forra una bandeja con papel de hornear.
2
Bate la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que quede ligera y esponjosa.
3
Incorpora el extracto de menta.
4
Agrega la harina, la maicena y la sal, mezclando solo hasta formar una masa suave.
5
Presiona la masa en una capa uniforme sobre el molde forrado o forma un rollo y córtalo en galletas.
6
Hornea 18-20 minutos, hasta que los bordes estén apenas dorados, y deja enfriar por completo.
7
Derrite el chocolate negro y sumerge un extremo de cada galleta, o rocíalo por encima.
8
Deja que el chocolate cuaje antes de servir.
Valores nutricionales per serving
493
kcal
6g
protein
56g
carbs
28g
fat