Salmón Glacé de Miel
Filetes de salmón tiernos recubiertos con un glaseado dulce y salado de miel y horneado hasta que esté escamoso. Este plato alto en proteína y rico en omega se prepara en menos de media hora, lo que lo hace una cena nutritiva perfecta para construir músculo magro.
Preparación
1
Precalienta el horno a 200°C (400°F) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
2
En un tazón pequeño, bate la miel, salsa de soya, ajo picado y jugo de limón.
3
Seca los filetes de salmón y coloca skin-side down en la bandeja de horno. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
4
Pinta generosamente la mitad del glaseado de miel sobre los filetes.
5
Hornea durante 12-15 minutos, pintando con el glaseado restante a mitad del camino, hasta que el salmón esté escamoso y completamente cocido.
6
Adorna con perejil fresco picado y sirve inmediatamente.
Valores nutricionales per serving
187
kcal
15g
protein
10g
carbs
10g
fat