Envuelto de Hummus y Tomate
Un envuelto vibrante a base de plantas cargado de hummus cremoso, tomates jugosos y verduras crujientes. Este almuerzo rico en fibra sin carne es rápido de preparar y perfecto para una comida satisfactoria sobre la marcha.
Preparación
1
Coloca la tortilla de trigo integral plana en una superficie limpia.
2
Extiende el hummus uniformemente sobre la tortilla, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
3
Arregla los tomates en rodajas, espinaca para bebé y cebolla roja finamente cortada sobre el hummus.
4
Sazona con una pizca de sal, pimienta y un chorrito de jugo de limón.
5
Dobla los lados e enrolla el envuelto firmemente. Corta por la mitad y sirve.
Valores nutricionales per serving
107
kcal
4g
protein
16g
carbs
3g
fat