Pollo Jugoso al Limón
Tierna pechuga de pollo marinada en limón fresco y ajo, dorada en sartén hasta quedar jugosa y perfecta. Una cena ligera y rica en proteínas que encaja perfectamente en un plan para bajar de peso.
Preparación
1
En un bol, bate el jugo de limón, la ralladura de limón, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
2
Añade las pechugas de pollo a la marinada, cúbrelas bien y deja reposar al menos 15 minutos.
3
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
4
Retira el pollo de la marinada y cocina de 5 a 6 minutos por lado hasta que esté dorado y bien cocido.
5
Vierte la marinada restante en la sartén durante los últimos 2 minutos para crear una salsa ligera.
6
Deja reposar el pollo 2 minutos, luego córtalo en rodajas y sírvelo con la salsa de la sartén por encima.
Valores nutricionales per serving
178
kcal
27g
protein
1g
carbs
7g
fat