Albóndigas Jugosas
Clásicas albóndigas de res jugosas y sencillas, con abundante proteína para impulsar el crecimiento muscular. Deliciosas solas, sobre pasta o en un sándwich.
Preparación
1
En un bol grande, combina la carne molida de res, el pan rallado, el parmesano rallado, el huevo, el ajo picado, el perejil picado, la sal y la pimienta.
2
Mezcla con las manos con suavidad hasta que apenas se integren, con cuidado de no trabajar demasiado la carne.
3
Forma 16 albóndigas del mismo tamaño con la mezcla.
4
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
5
Cocina las albóndigas, girándolas de vez en cuando, de 10 a 12 minutos hasta que estén doradas por todos lados y bien cocidas por dentro.
6
Sirve calientes con tu salsa o guarnición favorita.
Valores nutricionales per serving
212
kcal
18g
protein
7g
carbs
12g
fat