Saumon au four avec légumes
Savourez ce saumon cuit au four rapide et sain avec des légumes éclatants ! Rempli de protéines maigres et de graisses saines, il est parfait pour la construction musculaire et un repas nutritif. Simple à préparer, incroyablement délicieux et prêt en moins de 30 minutes pour un dîner sans tracas.
Préparation
1
Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2
Coupez le brocoli en fleurons et le poivron en lanières. Mélangez-les sur la plaque de cuisson avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre. Disposez-les en une seule couche.
3
Séchez les filets de saumon avec du papier absorbant. Placez-les sur la même plaque de cuisson, en laissant un peu d'espace entre le saumon et les légumes.
4
Dans un petit bol, mélangez la cuillère à soupe d'huile d'olive restante avec de la poudre d'ail et de l'aneth séché. Badigeonnez uniformément ce mélange sur les filets de saumon.
5
Pressez un demi-citron sur le saumon et les légumes.
6
Faites cuire au four pendant 12 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit et s'émiette facilement à la fourchette, et que les légumes soient tendres et croquants. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l'épaisseur du saumon.
7
Servir immédiatement et déguster !
Valeurs nutritionnelles per serving
146
kcal
10g
protein
4g
carbs
10g
fat