Fakecaccia à la Feta
Améliorez votre alimentation saine avec cette 'Fakecaccia' – une version rapide et riche en protéines de la focaccia classique. Avec une pâte simple à base de yaourt, elle est garnie de feta salée, de tomates juteuses et d'olives saumâtres. Parfaite pour développer les muscles, cette pâtisserie salée est étonnamment facile et pleine de saveur, prête en quelques minutes.
Préparation
1
Préchauffez votre four à 200°C (390°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2
Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine tout usage, la poudre à pâte et le sel.
3
Ajoutez le yogourt grec aux ingrédients secs et mélangez avec une cuillère jusqu'à la formation d'une pâte hirsute. Utilisez vos mains pour former une boule.
4
Farinez légèrement votre surface de travail et pétrissez brièvement la pâte, environ 30 secondes, jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
5
Placez la boule de pâte sur la plaque de cuisson préparée. À l'aide de vos mains, appuyez et étalez la pâte en un rectangle ou un cercle grossier d'environ 2,5 cm d'épaisseur. Utilisez le bout de vos doigts pour créer de petites fossettes sur toute la surface de la pâte.
6
Répartissez uniformément la feta émiettée, les tomates cerises coupées en deux et les olives Kalamata tranchées sur la pâte. Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez d'origan séché.
7
Cuire au four pendant 18 à 22 minutes, ou jusqu'à ce que la Fakecaccia soit dorée et cuite. Laisser refroidir légèrement avant de trancher et de servir.
Valeurs nutritionnelles per serving
181
kcal
7g
protein
20g
carbs
8g
fat