Poulet sésame à l'avocat
Savourez ce délicieux poulet sésame à l'avocat ! Un repas sain et riche en protéines, parfait pour développer les muscles et manger sainement. Rapide à préparer, riche en protéines maigres, en graisses saines et en saveurs vibrantes d'inspiration asiatique. Votre nouveau plat de prédilection pour un repas nutritif et satisfaisant prêt en quelques minutes.
Préparation
1
Séchez les poitrines de poulet en les tapotant. Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre.
2
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de sésame dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajoutez le poulet et faites-le cuire pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré. Retirez-le de la poêle, laissez-le reposer pendant quelques minutes, puis coupez-le en morceaux de la taille d'une bouchée.
3
Pendant que le poulet cuit, préparez la sauce : dans un petit bol, fouettez ensemble la sauce soja à faible teneur en sodium, le vinaigre de riz, le reste de la cuillère à soupe d'huile de sésame, l'ail haché, le gingembre râpé et le jus de citron vert.
4
Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Coupez-le en tranches ou en dés de la taille d'une bouchée.
5
Dans un grand bol, mélangez le poulet tranché, l'avocat et la sauce préparée. Mélangez délicatement pour enrober uniformément le tout.
6
Garnissez de graines de sésame avant de servir. Dégustez immédiatement !
Valeurs nutritionnelles per serving
185
kcal
17g
protein
4g
carbs
12g
fat