Barre Énergétique au Matcha
Fais le plein d'énergie pour la journée avec ces barres énergétiques au matcha vibrantes et sans cuisson ! Riches en protéines et en fibres, elles sont parfaites pour une énergie durable, la récupération après l'entraînement ou un en-cas sain sur le pouce. Simples à préparer et délicieusement satisfaisantes pour tes objectifs de construction musculaire.
Préparation
1
Chemise un moule carré de 20x20 cm avec du papier sulfurisé, en laissant dépasser le papier sur les côtés.
2
Dans un robot culinaire, mélange les dattes dénoyautées, les flocons d'avoine, la poudre de protéines vanille, la poudre de matcha, le beurre d'amande et les graines de chia.
3
Mixe le mélange jusqu'à obtenir une pâte collante et homogène. Si le mélange semble trop sec et ne s'agglomère pas, ajoute de l'eau, une cuillère à soupe à la fois, et mixe jusqu'à obtenir une consistance de pâte.
4
Presse fermement et uniformément le mélange dans le moule préparé, en t'assurant qu'il est bien compacté.
5
Place le moule au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux barres de durcir.
6
Une fois fermes, utilise l'excédent de papier sulfurisé pour soulever le bloc entier de mélange hors du moule. Dépose-le sur une planche à découper.
7
Coupe le bloc en 8 barres ou carrés égaux. Conserve les barres dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 1 semaine.
Valeurs nutritionnelles per serving
355
kcal
15g
protein
43g
carbs
15g
fat