Mousse au chocolat et à l'avocat
Offrez-vous cette mousse au chocolat et à l'avocat étonnamment riche et crémeuse ! C'est une gâterie saine et sans culpabilité, incroyablement facile à préparer. Remplie de bonnes graisses et de fibres, elle est parfaite pour satisfaire vos envies de sucré tout en soutenant vos objectifs de perte de poids. Un dessert rapide et délicieux qui semble décadent mais est secrètement nutritif.
Préparation
1
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et prélevez la chair dans un mixeur ou un robot culinaire.
2
Ajoutez le cacao en poudre non sucré, l'érythritol, le lait d'amande non sucré, l'extrait de vanille et une pincée de sel dans le mixeur.
3
Mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance complètement lisse et crémeuse. Raclez les bords si nécessaire pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien incorporés.
4
Goûtez et ajustez le sucre si désiré, en ajoutant plus d'érythritol petit à petit.
5
Versez la mousse dans deux petits bols ou verres de service.
6
Pour de meilleurs résultats, réfrigérez pendant au moins 15 à 30 minutes pour qu'elle raffermisse légèrement et que les saveurs se mélangent. Servez froid.
Valeurs nutritionnelles per serving
126
kcal
2g
protein
9g
carbs
11g
fat