Spaghetti aux épinards, feta et crevettes
Fais le plein de tes muscles avec ces Spaghettis aux crevettes, épinards et feta vifs et rapides ! Un délicieux repas pescatarien, riche en protéines, rempli de saveurs fraîches et d'ingrédients sains, parfait pour une récupération post-entraînement ou un dîner sain et satisfaisant. Simple à réaliser et incroyablement savoureux !
Préparation
1
Fais cuire les spaghettis selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutte, en réservant environ 120 ml (1/2 tasse) d'eau de cuisson des pâtes.
2
Pendant que les pâtes cuisent, fais chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle ou un faitout à feu moyen. Ajoute l'ail haché et fais cuire 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
3
Ajoute les crevettes dans la poêle et fais cuire 2-3 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites. Retire les crevettes de la poêle et mets-les de côté.
4
Ajoute les épinards frais dans la même poêle. Fais cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient flétris, environ 2-3 minutes.
5
Remets les spaghettis et les crevettes cuits dans la poêle avec les épinards. Émiette la feta sur le mélange.
6
Ajoute une touche de l'eau de cuisson des pâtes réservée (commence avec 60 ml/1/4 tasse) et du jus de citron. Mélange le tout jusqu'à ce que ce soit bien combiné et que la feta soit légèrement crémeuse. Assaisonne de sel et de poivre à ton goût.
7
Sers immédiatement.
Valeurs nutritionnelles per serving
114
kcal
10g
protein
10g
carbs
4g
fat