Salade de chou kale et haricots noirs à l'avocat
Nourris ton corps avec cette salade vibrante de chou kale et de haricots noirs, riche en protéines, fibres et bonnes graisses. C'est un repas délicieusement satisfaisant conçu pour soutenir la croissance musculaire et te maintenir énergique sans t'alourdir. Rapide à préparer, elle est parfaite pour un déjeuner ou un dîner sain.
Préparation
1
Lave soigneusement le chou kale. Retire les tiges dures et hache finement les feuilles.
2
Dans un grand bol, mélange le chou kale haché avec l'huile d'olive et le jus de citron. Utilise tes mains pour masser le chou kale pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse légèrement. Cela le rendra plus tendre et digeste.
3
Égoutte et rince bien les haricots noirs en conserve.
4
Coupe l'avocat en deux, retire le noyau et prélève la chair. Coupe l'avocat en dés de taille appropriée.
5
Ajoute les haricots noirs égouttés et l'avocat en dés au bol avec le chou kale massé.
6
Assaisonne avec du sel et du poivre noir selon ton goût. Mélange doucement pour combiner tous les ingrédients.
7
Sers immédiatement et régale-toi !
Valeurs nutritionnelles per serving
141
kcal
5g
protein
14g
carbs
8g
fat