Pâtes au saumon
Faites le plein d'énergie musculaire avec ces pâtes crémeuses et riches en protéines. Avec du saumon bon pour le cœur et des épinards riches en nutriments, ce plat est un repas parfait après l'entraînement. Il est rapide à préparer, incroyablement satisfaisant et utilise des ingrédients sains pour vous aider à atteindre vos objectifs de fitness.
Préparation
1
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée et cuisez les pâtes complètes selon les instructions de l'emballage.
2
Séchez le saumon et coupez-le en dés de la taille d'une bouchée.
3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
4
Ajoutez les dés de saumon dans la poêle et faites-les saisir pendant environ 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
5
Incorporez les jeunes épinards jusqu'à ce qu'ils commencent à flétrir.
6
Réduisez le feu et mélangez le yaourt grec et le jus de citron pour créer une sauce crémeuse.
7
Égouttez les pâtes, en réservant un peu d'eau de cuisson.
8
Mélangez les pâtes avec le saumon et la sauce, en ajoutant un peu d'eau réservée si nécessaire pour une consistance plus lisse.
Valeurs nutritionnelles per serving
207
kcal
14g
protein
19g
carbs
8g
fat