Frittata Fraîche
Commencez votre journée ou faites le plein d'énergie pour vos muscles avec cette frittata fraîche et vibrante ! Riche en protéines et en légumes sains, c'est un repas rapide, délicieux et sain, parfait pour développer votre force ou soutenir vos objectifs de perte de poids. Simple à préparer, incroyablement satisfaisant.
Préparation
1
Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
2
Coupez le poivron en dés et hachez l'oignon. Coupez les tomates cerises en deux.
3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive allant au four (environ 20 cm) à feu moyen.
4
Ajoutez le poivron en dés et l'oignon haché à la poêle. Faites sauter pendant 3-5 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
5
Incorporez les épinards frais jusqu'à ce qu'ils fanent, environ 1-2 minutes.
6
Dans un bol séparé, fouettez les œufs avec du sel et du poivre jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
7
Versez le mélange d'œufs sur les légumes dans la poêle. Disposez les tomates cerises coupées en deux uniformément sur le dessus.
8
Émiettez le fromage feta sur le mélange de frittata.
9
Laissez cuire sur la cuisinière pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.
10
Transférez la poêle dans le four préchauffé et faites cuire pendant 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que la frittata soit prise et légèrement dorée.
11
Retirez du four, laissez refroidir une minute, puis coupez en tranches et servez.
Valeurs nutritionnelles per serving
124
kcal
7g
protein
3g
carbs
9g
fat