Poulet au riz à l'asiatique
Fais le plein de tes muscles avec ce bol de poulet au riz à l'asiatique riche en protéines. Des blancs de poulet juteux rencontrent des brocolis croquants dans une sauce savoureuse au gingembre et soja, servis sur du riz moelleux. C'est un repas sain et satisfaisant, parfait pour la récupération post-entraînement ou un dîner sain en semaine.
Préparation
1
Rince le riz sous l'eau froide et fais-le cuire selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'il soit tendre et moelleux.
2
Coupe le blanc de poulet en petits cubes de taille égale et assaisonne légèrement avec du sel.
3
Coupe le brocoli en petits fleurons et hache finement l'ail et le gingembre.
4
Fais chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif.
5
Ajoute les cubes de poulet dans la poêle et fais-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
6
Ajoute les fleurons de brocoli, l'ail et le gingembre dans la poêle et fais-les sauter pendant trois à quatre minutes jusqu'à ce que le brocoli soit d'un vert vif et tendre.
7
Fouette la sauce soja et le miel ensemble dans un petit bol, puis verse le mélange sur le poulet et les légumes.
8
Mélange le tout pendant une minute jusqu'à ce que la sauce épaississe et enrobe les ingrédients.
9
Répartis le riz cuit dans des bols et garni de la préparation savoureuse de poulet et brocoli.
Valeurs nutritionnelles per serving
195
kcal
16g
protein
24g
carbs
4g
fat