Lasagnes
Fais le plein de muscles avec ces lasagnes copieuses et saines ! Riches en protéines maigres, en céréales complètes et en légumes frais, elles sont conçues pour favoriser la croissance musculaire sans compromettre la saveur. Une délicieuse façon de savourer un plat réconfortant classique tout en respectant tes objectifs de fitness.
Préparation
1
Préchauffe ton four à 190°C (375°F).
2
Dans une grande poêle, fais dorer le bœuf haché maigre à feu moyen. Une fois cuit, égoutte l'excès de graisse.
3
Ajoute l'oignon haché et l'ail émincé à la poêle avec le bœuf et fais cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, ce qui prend généralement environ 5 minutes.
4
Incorpore les tomates concassées, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre. Porte le mélange à un léger frémissement et laisse-le cuire pendant 10 à 15 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
5
Pendant que la sauce à la viande mijote, combine le fromage cottage faible en gras, le fromage Parmesan râpé et une pincée de sel et de poivre dans un bol moyen.
6
Étales une fine couche de sauce à la viande au fond d'un plat de cuisson de 23x33 cm (9x13 pouces).
7
Dispose une couche de feuilles de lasagnes complètes sur la sauce.
8
Étales la moitié du mélange de fromage cottage uniformément sur les pâtes, puis recouvres de la moitié des épinards frais.
9
Ajoute une autre couche généreuse de sauce à la viande, suivie d'une autre couche de pâtes.
10
Étales le reste du mélange de fromage cottage, puis le reste des épinards, et termines par une dernière couche de sauce à la viande.
11
Si tu le souhaites, saupoudre un peu de fromage Parmesan supplémentaire sur le dessus.
12
Couvre hermétiquement le plat de cuisson avec du papier d'aluminium et fais cuire pendant 25 minutes.
13
Retire le papier d'aluminium et poursuis la cuisson pendant 15 à 20 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et que le dessus soit légèrement doré et bouillonnant.
14
Laisse les lasagnes reposer pendant 10 à 15 minutes avant de les couper et de les servir pour qu'elles se tiennent correctement.
Valeurs nutritionnelles per serving
96
kcal
9g
protein
8g
carbs
3g
fat