Sushi paresseux
Savourez les saveurs fraîches du sushi sans les tracas du roulage ! Ce bol 'Sushi Paresseux' est un délice rapide et déconstruit, riche en protéines et en bonnes graisses. Parfait pour ceux qui visent la perte de poids ou la construction musculaire, c'est un repas simple et faible en glucides qui satisfait vos envies de sushi sans culpabilité.
Préparation
1
Préparez votre riz de chou-fleur en le cuisant à la vapeur ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit tendre. Si vous utilisez du riz de chou-fleur pré-ricé, chauffez-le simplement.
2
Pendant que le riz de chou-fleur cuit, coupez finement le concombre en dés et tranchez l'avocat.
3
Coupez le saumon fumé en morceaux de taille bouchée.
4
Dans un petit bol, fouettez la sauce soja faible en sodium et le vinaigre de riz pour créer votre vinaigrette.
5
Dans un bol de service, créez une base avec le riz de chou-fleur.
6
Disposez le saumon fumé, les dés de concombre et les tranches d'avocat sur le riz de chou-fleur.
7
Émiettez les feuilles d'algues nori par-dessus pour une touche de sushi authentique.
8
Arrosez généreusement votre bol de 'sushi paresseux' avec la vinaigrette préparée.
9
Servez immédiatement et dégustez !
Valeurs nutritionnelles per serving
79
kcal
7g
protein
5g
carbs
4g
fat