Burrito au Steak
Nourris tes muscles avec ce burrito au steak riche en protéines ! Du bœuf maigre, des haricots noirs riches en fibres et des légumes frais, le tout enveloppé dans une tortilla de blé entier, pour un repas satisfaisant et qui développe les muscles, prêt en seulement 20 minutes.
Préparation
1
Coupe le steak, les poivrons et l'oignon en fines lanières régulières.
2
Assaisonne les lanières de steak avec du sel, du poivre et une pincée de cumin ou de poudre d'ail.
3
Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif et saisis le steak jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à ton goût.
4
Retire le steak et ajoute les poivrons et les oignons dans la même poêle, en les faisant revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement grillés.
5
Réchauffe les tortillas de blé entier dans une poêle sèche séparée ou au micro-ondes pendant quelques secondes.
6
Étale l'avocat écrasé ou le guacamole au centre de chaque tortilla.
7
Superpose le steak cuit, les légumes sautés et les haricots noirs rincés par-dessus.
8
Presse du jus de citron vert frais sur la garniture pour une touche de fraîcheur.
9
Replie les côtés de la tortilla et roule-la fermement pour servir.
Valeurs nutritionnelles per serving
146
kcal
11g
protein
13g
carbs
5g
fat