Filets de poulet marinés au citron et à l'ail
Faites le plein d'énergie avec ces savoureux filets de poulet marinés au citron et à l'ail ! Cette recette riche en protéines et faible en matières grasses est parfaite pour la musculation ou une alimentation saine. Simple à préparer et pleine de saveur, c'est un ajout idéal à votre préparation de repas ou un dîner rapide en semaine. Délicieux et nutritif !
Préparation
1
Dans un bol, mélangez le jus de citron frais, l'ail haché, l'huile d'olive, l'origan séché, le sel et le poivre noir pour créer la marinade vibrante.
2
Ajoutez les filets de poulet à la marinade, en vous assurant que chaque morceau est bien enrobé. Couvrez le bol et réfrigérez pendant au moins 30 minutes, pour que les saveurs se mélangent et imprègnent le poulet. Pour une saveur encore plus profonde, laissez mariner jusqu'à 4 heures.
3
Faites chauffer une poêle antiadhésive ou une sauteuse à feu moyen-vif, en vous assurant qu'elle est suffisamment chaude pour bien saisir.
4
Placez délicatement les filets de poulet marinés en une seule couche dans la poêle chaude, en veillant à ne pas surcharger la poêle. Faites cuire 3 à 5 minutes par côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit doré à l'extérieur et cuit à cœur (température interne de 74°C).
5
Retirez les filets de poulet cuits de la poêle et laissez-les reposer quelques minutes sur une assiette avant de servir. Cela aide à les garder juteux et tendres.
Valeurs nutritionnelles per serving
178
kcal
27g
protein
2g
carbs
6g
fat