Sandwich d'Escalope de Poulet
Fais le plein d'énergie pour tes muscles avec ce délicieux et rapide sandwich à l'escalope de poulet ! Un blanc de poulet juteux, des légumes frais et une sauce crémeuse au yaourt grec sont emballés dans du pain complet nutritif. C'est le repas riche en protéines parfait pour soutenir tes objectifs de fitness, simple à préparer et incroyablement satisfaisant.
Préparation
1
Coupe le blanc de poulet horizontalement pour créer deux escalopes plus fines. Assaisonne généreusement les deux côtés avec du sel, du poivre noir, de la poudre d'ail et du paprika.
2
Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif avec un peu d'huile d'olive. Fais cuire les escalopes de poulet 3-4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à cœur.
3
Pendant que le poulet cuit, prépare la sauce. Dans un petit bol, mélange le yaourt grec avec la moutarde de Dijon et une pincée d'aneth ou de ciboulette séchée si tu le souhaites.
4
Fais légèrement griller les tranches de pain complet.
5
Assemble le sandwich : Étale uniformément le mélange de yaourt grec sur un côté de chaque tranche de pain grillé. Superpose avec de la laitue romaine fraîche, des tranches de tomate, l'escalope de poulet cuite et des tranches d'avocat.
6
Recouvre avec la deuxième tranche de pain. Coupe le sandwich en deux et sers immédiatement.
Valeurs nutritionnelles per serving
145
kcal
14g
protein
11g
carbs
5g
fat