Bœuf Lo Mein
Savoure une version renforçante des muscles d'un classique à emporter. Rempli de bœuf maigre et de légumes frais, ce Bœuf Lo Mein est riche en protéines et utilise des nouilles de blé entier pour te maintenir rassasié et plein d'énergie sans l'huile supplémentaire.
Préparation
1
Fais bouillir les nouilles de blé entier selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égoutte-les.
2
Coupe le bœuf en fines lanières contre le grain pour une tendreté maximale.
3
Saisis les lanières de bœuf dans une grande poêle antiadhésive à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
4
Retire le bœuf de la poêle et mets-le de côté sur une assiette.
5
Ajoute le brocoli haché, le poivron coupé en tranches et l'ail émincé dans la même poêle et fais-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient croquants et tendres.
6
Remets le bœuf et les nouilles cuites dans la poêle.
7
Verse la sauce soja et l'huile de sésame, puis mélange le tout jusqu'à ce que le plat soit chaud et bien combiné.
Valeurs nutritionnelles per serving
156
kcal
17g
protein
12g
carbs
4g
fat