Sauté de dinde hachée
Fais le plein de muscles avec ce sauté de dinde hachée rapide et savoureux ! Riche en protéines maigres et en légumes colorés, c'est un repas parfait, riche en protéines et faible en glucides, conçu pour le développement musculaire et une alimentation saine. Facile à préparer et incroyablement satisfaisant, c'est un incontournable pour les soirs de semaine chargés.
Préparation
1
Prépare les légumes : Hache finement l'ail et le gingembre. Coupe le poivron en fines lanières. Coupe le brocoli en petits fleurons. Si tu utilises une carotte, coupe-la en fines rondelles ou en julienne.
2
Fais chauffer l'huile d'avocat dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif.
3
Ajoute la dinde hachée dans la poêle chaude. Émiette-la avec une cuillère et fais-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien cuite, environ 5-7 minutes. Égoutte l'excès de graisse.
4
Ajoute l'ail et le gingembre hachés dans la poêle avec la dinde. Remue et fais cuire pendant 1 minute jusqu'à ce que ça soit parfumé.
5
Incorpore le poivron, les fleurons de brocoli et la carotte (si utilisée). Fais cuire pendant 3-5 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
6
Dans un petit bol, fouette ensemble la sauce soja, l'huile de sésame et le miel (ou l'édulcorant).
7
Verse la sauce sur la dinde et les légumes. Mélange le tout pour bien enrober. Fais cuire encore 1-2 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement et enrobe les ingrédients.
8
Sers chaud.
Valeurs nutritionnelles per serving
116
kcal
13g
protein
4g
carbs
5g
fat