Fromage cottage aux poires caramélisées
Faites le plein de muscles avec cette délicieuse gâterie riche en protéines et faible en sucre ! Le fromage cottage crémeux rencontre des poires caramélisées chaudes et épicées pour un repas satisfaisant, sucré mais sain. Parfait pour un petit-déjeuner rapide, une collation ou une récupération post-entraînement.
Préparation
1
Lavez et épépinez la poire. Coupez-la en fines lamelles.
2
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoutez les lamelles de poire, l'édulcorant à l'érythritol, la cannelle moulue et l'eau.
3
Faites cuire pendant 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les poires ramollissent et que le liquide réduise en un 'caramel' sirupeux.
4
Pendant que les poires cuisent, mettez le fromage cottage dans un bol de service.
5
Garnissez le fromage cottage avec les poires caramélisées chaudes et saupoudrez de noix hachées.
Valeurs nutritionnelles per serving
65
kcal
6g
protein
7g
carbs
2g
fat