Brochettes de Mangue et Halloumi
Découvre une délicieuse fusion de salé et de sucré avec ces brochettes vibrantes de mangue et de halloumi. Riches en protéines et débordantes de saveurs tropicales, elles constituent un repas végétarien parfait pour toi, si tu cherches à développer tes muscles ou à profiter d'un déjeuner sain et satisfaisant.
Préparation
1
Coupe le fromage halloumi et la mangue fraîche en cubes de taille égale, d'environ deux centimètres et demi d'épaisseur.
2
Coupe le poivron rouge en carrés de la taille d'une bouchée pour qu'ils correspondent à la taille du fromage et des fruits.
3
Enfile alternativement le halloumi, la mangue et le poivron sur des brochettes en bois ou en métal.
4
Badigeonne légèrement les brochettes préparées avec de l'huile d'olive et saupoudre d'origan séché.
5
Fais chauffer une poêle-grill ou un barbecue extérieur à feu moyen-vif.
6
Fais griller les brochettes environ deux à trois minutes de chaque côté jusqu'à ce que le halloumi soit doré et que la mangue soit légèrement caramélisée.
7
Sers immédiatement pendant que le fromage est chaud et moelleux.
Valeurs nutritionnelles per serving
187
kcal
9g
protein
7g
carbs
13g
fat