Mini Pizzas de Courgettes

Transforme de simples courgettes en une fête pizza sans culpabilité ! Ces délicieuses bouchées faibles en glucides regorgent de saveurs de pizza classiques, parfaites pour satisfaire tes envies sans faire dérailler tes objectifs de santé. Rapides à préparer et riches en nutriments, elles sont un choix idéal pour la perte de poids ou un encas léger et savoureux.

Mini Pizzas de Courgettes

Préparation

1
Préchauffe ton four à 200°C (400°F). Tapisse une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2
Lave et coupe la courgette en rondelles d'environ 0,6 cm d'épaisseur. Dispose les rondelles de courgette en une seule couche sur la plaque de cuisson préparée.
3
Étales une petite quantité de sauce tomate uniformément sur chaque tranche de courgette. Saupoudre d'une pincée d'origan séché, de sel et de poivre.
4
Recouvre chaque tranche de courgette nappée de sauce d'une pincée de mozzarella râpée. Si tu en utilises, ajoute quelques dés de poivron sur le dessus.
5
Fais cuire pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la courgette soit tendre mais croquante et que le fromage soit fondu et bouillonne. Pour un croustillant supplémentaire, tu peux les faire griller brièvement pendant 1 à 2 minutes, en surveillant attentivement pour éviter qu'elles ne brûlent.
6
Retire du four et sers chaud. Savoure tes mini pizzas saines !

Valeurs nutritionnelles per serving

61
kcal
6g
protein
4g
carbs
3g
fat

Ingrédients

  • Courgette 1 courgette moyenne
  • Sauce tomate faible en sucre 60 g
  • Mozzarella râpée partiellement écrémée 60 g
  • Poivron (toute couleur), coupé en dés 37.5 g
  • Origan séché 0.5 c. à c.
  • Sel 0.25 c. à c.
  • Poivre noir 0.25 c. à c.
low-carb low-fat high-protein low-calorie no-sugar gluten-free clean-eating vegetarian
Difficulté 1/3
Durée 25 Min