Bol de Poulet Épicé
Fais le plein d'énergie pour tes muscles avec ce Bol de Poulet Épicé, riche en protéines et plein de peps ! Du poulet tendre, des légumes éclatants et du riz moelleux s'associent dans un repas rapide et satisfaisant, conçu pour tes progrès. Parfait pour un délicieux déjeuner ou dîner post-entraînement, plein de saveur et de nutriments.
Préparation
1
Fais cuire le riz basmati selon les instructions de l'emballage.
2
Pendant que le riz cuit, coupe le blanc de poulet en dés de taille bouchée. Tranche le poivron rouge et l'oignon en fines lanières. Hache finement les gousses d'ail et le gingembre.
3
Fais chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif. Ajoute les dés de poulet et fais-les cuire 5-7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits. Retire le poulet de la poêle et mets-le de côté.
4
Ajoute le poivron rouge tranché, l'oignon, l'ail haché et le gingembre haché dans la même poêle. Fais sauter pendant 3-5 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
5
Remets le poulet cuit dans la poêle. Incorpore la sauce tamari faible en sel, les flocons de piment (ou la poudre) et le jus de citron vert. Mélange bien le tout pendant 1-2 minutes pour que tous les ingrédients soient bien enrobés et réchauffés.
6
Répartis le riz cuit de manière égale dans deux bols. Garnis du mélange de poulet épicé et de légumes. Sers immédiatement et savoure.
Valeurs nutritionnelles per serving
134
kcal
11g
protein
15g
carbs
3g
fat