Granola sans noix
Fais le plein d'énergie pour ta journée avec ce granola sain et sans noix ! Riche en fibres grâce aux flocons d'avoine et aux graines, légèrement sucré avec du sirop d'érable et des pommes séchées, il est parfait pour un petit-déjeuner ou un en-cas sain. Idéal pour stimuler l'énergie et soutenir le bien-être général.
Préparation
1
Préchauffe ton four à 150°C (300°F). Tapisse une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2
Dans un grand bol, mélange les flocons d'avoine, les graines de courge, les graines de tournesol, les graines de chia et la cannelle moulue. Remue bien pour mélanger tous les ingrédients secs.
3
Dans un petit bol séparé, fais fondre l'huile de coco si elle est solide. Ajoute le sirop d'érable et l'eau à l'huile de coco fondue et fouette jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4
Verse le mélange liquide sur les ingrédients secs dans le grand bol. Remue soigneusement avec une cuillère ou une spatule jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient uniformément enrobés.
5
Étends le mélange de granola en une couche uniforme sur la plaque de cuisson préparée.
6
Fais cuire pendant 30-40 minutes, en remuant doucement à mi-cuisson pour assurer un brunissement uniforme. Le granola doit être doré et sec au toucher lorsqu'il est prêt.
7
Retire la plaque de cuisson du four et laisse le granola refroidir complètement. Il deviendra plus croustillant en refroidissant.
8
Une fois complètement refroidi, incorpore les pommes séchées hachées. Conserve le granola fini dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 semaines maximum.
Valeurs nutritionnelles per serving
382
kcal
10g
protein
45g
carbs
20g
fat