Wraps de Poulet Satay
Découvre une explosion de saveurs avec ces Wraps de Poulet Satay sains ! Du poulet maigre nappé d'une sauce aux cacahuètes crémeuse et maison, niché dans des feuilles de laitue croquantes avec des légumes frais. Parfaits pour la prise de masse musculaire, ces wraps sont riches en protéines et faibles en glucides, ce qui en fait un repas délicieux et satisfaisant.
Préparation
1
Prépare le poulet : Assaisonne le filet de poulet avec une pincée de sel et de poivre. Fais-le cuire dans une poêle légèrement huilée à feu moyen pendant 5 à 7 minutes par côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et ne soit plus rose à l'intérieur. Retire du feu, laisse reposer quelques minutes, puis coupe-le en fines tranches ou effiloche-le.
2
Prépare la sauce satay : Dans un petit bol, fouette le beurre de cacahuète naturel, le jus de citron vert, le gingembre frais râpé, l'ail haché, le tamari sans gluten et le sirop d'érable (si utilisé). Ajoute 1 à 2 cuillères à soupe d'eau chaude pour obtenir une consistance lisse et facile à verser. Goûte et ajuste l'assaisonnement si nécessaire.
3
Prépare les légumes : Râpe la carotte et le concombre. Hache la coriandre fraîche.
4
Assemble les wraps : Dispose les grandes feuilles de laitue. Répartis le poulet cuit sur les feuilles. Garnis de carottes râpées, de concombre et d'un généreux filet de sauce satay maison. Décore de coriandre fraîche.
5
Sers immédiatement et déguste tes wraps frais, savoureux et riches en protéines !
Valeurs nutritionnelles per serving
142
kcal
17g
protein
5g
carbs
6g
fat